福江島 宿とグロッサリー「菜を」

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五島福江市、福江港から車で10分ほどの本山地区にある築100年程の古民家を、五島産の乾物を販売するグロサリーと一棟貸しの宿泊施設へと改修しました。建物には囲炉裏があったであろう形跡があり、小屋裏では養蚕の部屋がありました。このような建物は、当時の福江島の民家としてよく建てられていました。改修ではリビングの梁を表し、天井を高くすることでおおらかさを感じる空間とし、丁寧に作られた既存の建具を修復して使用しました。また、照明によって空間にリズムを与え、漆喰や手すき紙のテクスチャー、自然塗料の柿渋など普遍的な素材を使用することで、時が経っても違和感なく彩りを添えるものを選びました。現代の暮らしに合わせてサッシや断熱材等を使用することで、四季を通じて気持ちよく過ごせるようにしています。このようにして改修された空間は、時間によって熟成さた堅固さと優美さを併せ持つ、五島福江島の暮らしを体感できる宿泊施設とグロッサリーとなりました。